Randonnée de 25 km dans le pays sauternais par beau temps. La rando s'est réalisée sur trois zones très différentes.

De Sauternes à Bommes sur 9 km à travers 6 grands domaines viticoles dont le plus grand d'entre tous, le château Yquem, ses 102 hectares de vigne et son château médiéval dont les origines remontent au XIIè. Château Yquem est le plus grand cru du Sauternais,  le seul a avoir en 1855 obtenu la mention spéciale "Premier Cru supérieur", en se distinguant des 11 autres classés "Premier Cru" . Les 5 autres châteaux approchés font partie de ces 11 « Premier Cru » classés en 1855 . Tout d'abord le château Guiraud dont nous avons pu traverser la belle cour d'honneur grâce à l'amabilité des occupants puis le domaine d'Yquem, ses magnifiques bâtiments, son château médiéval et ses 100 hectares de ceps d'une grande unité . Ensuite le Château-Clos-Haut-Peyraguey (et sa tour carrée) et le château Péyraguey-Lafaurie (joli ensemble de bâtiments anciens que nous avons dominés en passant en face) issus d'un même domaine initial ; puis le Château Rayne-Vigneau (XVIIe) qui bien caché au milieu de son parc boisé apparaît furtivement au bout d'une allée avec un petit air de château de la belle au Bois Dormant. Et pour terminer le Château de la Tour-Blanche, son lycée viticole haut de gamme crée suite à la volonté testamentaire d'un propriétaire qui fit don du domaine à l'Etat, sa tour blanche... qui n'a pas donné son nom au Château car il porte le nom de son premier propriétaire et ses panneaux didactiques … le botrytis cinerea, les vendanges grain par grain et les vins liquoreux si spéciaux ici n'ont plus de secrets quand on sort de ce domaine... Et ainsi nous sommes arrivés à Bommes, village  blotti au bord du Ciron.

Puis de Bommes à Léogeats une longue randonnée nord sud de 9,5 km dont 5,5 km le long des berges longeant le Ciron au plus près (rive est puis rive ouest après le pont de la Madeleine)… ce trajet ayant été interrompu par un crochet de 4km aller-retour pour aller pique-niquer au pied des surprenantes et imposantes ruines du XIVe siècle du Château de Budos « planté » au milieu des vignes.

Pour terminer, retour sur 6,5 km à Sauternes après avoir traversé le Ciron sur le petit pont de Caussarieu. Retour par les bois à l'est de Léogeats avec aperçu d'une tour en ruine (La Tourasse du XIIIè siècle chère à Leo Drouyn) puis petit détour pour ceux qui le souhaitaient vers le lavoir de la Bernède joliment restauré. Et la rando se termine en longeant une partie de la longue muraille continue de 2 km (mini muraille de Chine?) qui enserre le très vaste domaine de 350 ha (dont 62 en vigne) du Château Filhot, classé en 1955 dans la série des "Deuxièmes crus" ….

Cliquer sur chaque photo ci-dessous pour l'agrandir... Pour d'autres photos voir le lien en bas de l'article.

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Sauternes (760 hab) et à droite l'allée menant au Château Guiraud. Ci dessous le Château Guiraud (à l'origine "Maison noble du Bayle") acquis en 1766 par la famille Guiraud puis repris en 2006 par un industriel (de la famille Peugeot) et trois vignerons propriétaires de grands crus du bordelais.. 128 ha de vignes en culture raisonnée, le premier château  à avoir obtenu le label "agriculture biologique" 

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Ci dessous le Château Yquem, fleuron du Sauternais 117 ha de vignes mais 102 en exploitation compte tenu du renouvellement constant (2 à 3 ha arrachées et replantées chaque année, récolte au bout de 5 ans) . Cépage Sémillon à 80% et Sauvignon à 20%... Rendement 9 hl à l'hectare, vendanges minutieuses grain par grain (ceux recouvert par la  pourriture noble) en 5 ou 6 passages successifs, d'où le faible rendement; certaines années la récolte jugée de qualité insuffisante n'est pas commercialisée... ; tout cela explique les prix très élevés...Domaine royal sous Charles VII, acquis en 1593 par Jacques Sauvage (notable local) qui fit construire le Château. Par mariage de la dernière héritière Sauvage, le domaine entre dans la famille Lur-Saluces en 1785. Depuis 1999 la société LVMH possède 64% des parts et en 2004 Pierre Lurton se voit confier la gestion du domaine.

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Ci -dessous le Château Peyraguey-Lafaurie (37 ha ; 60000 bouteilles) et le Château Clos-Haut-Peyraguey (12 ha) . Ces deux domaines sont issus d'une ancienne baronnie et ont été acquis au XVIII par un notable (le Baron Pierre de Pichard) guillotiné sous la Révolution. Mr Lafaurie racheta alors le domaine. En 1879 ce domaine fut partagé en deux. Actuellement le premier appartient au président de la cristallerie Lalique (depuis 2014) et le deuxième  à Bernard Magrez (depuis 2012). 

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Ci-dessus à gauche le Château Rayne-Vigneau (80 ha 96000 bouteilles) date du XVIIè siècle. Son nom est celui de 2 propriétaires successifs : Etienne Vigneau qui en 1681 épousa Jeanne Sauvage (du Château Yquem) puis Madame de Rayne qui le racheta en 1855. Il appartient aujourd'hui au Crédit Agricole. A droite le Château La Tour Blanche (70 ha) qui porte le nom de son premier propriétaire au XVIIIé siècle. Acquis en 1876 par Daniel Iffla qui le céda à l'Etat à sa mort en 1907 avec pour condition que soit créée un école de viticulture. Actuellement un lycée viticole est juxtaposé au domaine et dispense un enseignement haut de gamme. 

Ci-dessous le Ciron dont les eaux froides (contrairement à celles plus chaudes de la Garonne voisine) créent des brumes à l'automne qui favorisent l'apparition de la pourriture noble (botrytis cinerea) dans les vignobles voisins. Le Ciron naît dans les Landes de Gascogne à Lubbon et se jette dans la Garonne à Barsac après un cours de 97 km du sud au nord.

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Ci dessus le château de Budos construit en 1306 par Guilhem de Budos neveu du Pape Clément.Passé sous la couronne anglaise il fut donné au XVè  siècle à Gaston de Foix puis récupéré par la famille Budos restée fidèle au Roi de France . Vendu en 1825 comme bien national et démantelé. Monument historique depuis 1988.. Ci-dessous lavoir de la Bernède à Leogeats.

 

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Ci-dessus muraille de 2 km entourant la majeure partie du vaste domaine de 350 ha du Chateau Filhot (à droite). Par mariage il passa au sein de la famille Lur-Saluces en 1807. Le vignoble (62 ha) date de 1650 et le château actuel date de 1840 .

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Rando vitico-touristico-sportive de 25 km dans le magnifique pays de Sauternes, égayée par un très beau soleil, 17 participants sous la conduite de Roger.

Pour voir d'autres photos légendées (faire apparaître les légendes au cas où elles seraient masquées d'entrée) cliquer sur: SAUTERNES